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又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
連續3起死亡火警 燒出屏東弱勢照顧漏洞 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
屏東縣潮州鎮昨晚（26日）1名25歲身心障礙男子葬身火場，而日前高樹鄉4歲、6歲小兄弟及內埔鄉19歲媽媽和8個月大女嬰也因火警喪命，屏東連續3起死亡火警接連發生，背景皆是弱勢家庭，屏東縣議員蔣月惠直言弱勢照顧系統恐怕有漏洞。「屏東弱推薦產品過年送禮推薦勢照顧系統恐怕有漏洞」屏東縣議員蔣月惠表示，得知年僅25歲的身障男子命喪火場感到相當難過，大眾應該思考縣府弱勢照顧系統是否失靈，才會讓1名母親得在外辛苦工作，獨留患有小兒麻痺行動不便兒子在家，暴露在安全風險之下。. } }); } 蔣月惠強調，縣政府社會照顧資源分佈不均，長期偏重長照系統建置，疏忽對身障者及弱勢家庭的關懷，從「羅騰園」成為多數弱勢家庭的避風港，就可以看出些許端倪。潮州鎮公所社會課表示，昨晚火警發生後已安排團購人氣產品熱賣產品林媽媽安置住處，並提供1萬元急難救助金。而林姓男子屬於重度身心障礙，符合機構安置標準，家屬選擇將林男留在身邊照顧，未來會針對類似案例加強防護。而屏東縣政府社會處處長劉美淑表示，目前已針對3起案件啟動相關救助機制協助受災家庭，而社會處也會著手規劃加強相關預防措施，像是針對低收入戶並有6歲以下孩童家庭，請熟悉地方狀況的各村、里長通報並安排定期訪視；社會初將會透過跨局處合作，帶三起案件的火調結果出爐後，針對列冊弱勢家庭居住場，所進行消防死角安檢並加強居家安全宣導，避免憾事再度發生。屏東縣連續發生死亡火警事件，22日高樹鄉尤姓4歲、6歲小兄弟喪命。記者江國豪／攝影 分享 facebook省錢方法省錢妙招 屏東縣連續發生死亡火警事件，26日潮州鎮25歲林姓身障男子喪超值推薦流行命。記者江國豪／攝影 分享 facebook 屏東縣連續發生死亡火警事件，25日內埔鄉19歲鍾姓媽媽懷抱8個月大女嬰喪命。記者翁禎霞／攝影 分享 facebook
神複製阿基師？自動炒菜機將問世 模擬百位名廚經典手藝
日前台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵。林其禹也談到，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，目前也將推出自動炒菜機，透過鍵入程式碼就能典藏名廚的手藝，也許機器也能炒出跟阿基師一樣的好味道。
台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，強調一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵，且一台機器包辦煮麵、點菜、裝湯、小菜，不再需要繁複人力。此外，林其禹也強調，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，還能數位典藏名廚的經典手藝和菜餚。
看準機器人的穩定性，林其禹與迅康公司合作，預計將於今年五月推出全自動炒菜機。林其禹舉例，該機器是將烹飪方式、每一道料理數位化，輸入機器後廚師手藝就如藝術品一樣進行數位典藏，餐廳業者可以跟名廚合作，透過收集名廚的料理資訊將手藝鍵入機器中，之後即便廚師不在當地透過機器也能製作出手藝和口味相應的料理。
林其禹舉例，如果餐廳業者跟阿基師合作，可以試著將阿基師的參數鍵入機器中，就可以透過機器炒出和阿基師一樣的味道。且理論上一台機器能鍵入的資訊沒有限制，「如果能找一千個大廚，每個人都提供十五道菜的參數資訊，這樣一台機器就能生產出一萬五千道菜。」
林其禹談到，研發自動煮麵機、自動炒菜機的初衷在於常常出國，走遍了六十幾國，在海外最懷念的往往還是中式料理，「很想吃中餐但在國外只看得到美式速食連鎖店，或是到了當地國家也不知道哪些餐廳好吃，我就想，為什麼中式料理沒有很厲害的連鎖店。」
林其禹認為，中式料理每個廚師手藝都不一樣、鮮少做到標準化，故不若美國大型速食連鎖店能如此拓展快速，因此想透過機器進行無人化，每道工序更為精準、快速就能達成標準化，「希望透過機器人輔助，以後也能看到大型的連鎖中式餐廳。」
今年五月，自動炒菜機的原型機即將對外公開。之後是否拓展海外市場？林其禹談到，校方只是將技術介紹給公司、交由有興趣的公司研發，但還是希望待技術成熟後能夠把機器推銷到全世界。
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